Waldorfschule > Küche
Der aktuelle Speiseplan Drucken

Woche vom 06.09. - 10.09.2010

Wochentag Angebot
Montag Suppe
Salat
Dampfnudeln, Vanillesoße, Mohnbutter
Eintopf, Kürbiskernbrot
Joghurt
Dienstag Suppe
Salat
Bohnengulasch, Reis
Gemüsequarkkuchen
Nuß-Nougatpudding
Mittwoch Suppe
Salat
Nudeln, Tomatensoße, Basilikumpesto, Parmesan
Orangencreme
Donnerstag Suppe
Salat
Paprikafrikadelle, Gurken-Joghurt-Dip, Backkartoffeln
Gebackener Schafskäse, Gurken-Joghurt-Dip, Backkartoffeln
Fruchtquark
Freitag
 Suppe
Salat
Gemüsereispfanne, Curry-Bananensoße
Rote Grütze

Lieferbedingte Änderungen vorbehalten.
(* = lactosefrei)

 

Wir arbeiten daran, für Sie die besten Lebensmittel einzukaufen (ca. 95 Bio).
Zu unseren Prinzipien gehört die Vermeidung von Kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.

Falls wir Zusatzstoffe nicht vermeiden können, finden Sie auf der Speisekarte folgende Zahlen:

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsstoff

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 gewachst

8 mit Phosphat

9 mit Süßungsmitteln

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln

12 mit Zuckeraustauschstoffen


Die Allergen-Kennzeichnung

Seit November 2005 müssen Allergene auf Produktverpackungen deklariert werden.
Da wir fast ausschließlich unverpackte Speisen liefern und natürlicherweise fast alle
unsere Speisen mindestens einen allergenen Stoff beinhalten, finden Sie eine Kennzeichnung auf unserer Speisekarte:

a glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme),

b Krebstiere,

c Eier,

d Fisch,

e Erdnüsse,

f  Soja,

g  Milch (einschließlich Laktose),

h  Schalenfrüchte,

i  Sellerie,

j  Senf,

k  Sesam,

l  Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als
SO2 angegeben

m Lupinen

n Weichtiere

- und daraus gewonnene Erzeugnisse