Speiseplan vom 06.02- 10.02.2012
| Wochentag |
Angebot |
| Montag |
Suppe
Salat
Hirsekäsetaler, Kohlrabigemüse, Kartoffeln
Joghurt
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| Dienstag |
Suppe
Salat
Grießbrei mit Sauerkirschen
Gemüseintopf mit Grießklößchen, Brot
Sambapudding
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| Mittwoch |
Suppe
Salat
Schinkeneiernudeln, Tomatensoße
Nudeln, Tomatensoße, Walnusspesto
Fruchquark
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| Donnerstag |
Suppe
Salat
Rindfleischbällchen süß-sauer, Basmatireis
Nasi Goreng veg.
Caramelpudding
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Freitag
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Suppe
Salat
Pizza Salami
Pizza veg.
Fruchsalat
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Lieferbedingte Änderungen vorbehalten.
(* = lactosefrei)
Wir arbeiten daran, für Sie die besten Lebensmittel einzukaufen (ca. 95 Bio).
Zu unseren Prinzipien gehört die Vermeidung von Kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.
Falls wir Zusatzstoffe nicht vermeiden können, finden Sie auf der Speisekarte folgende Zahlen:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
12 mit Zuckeraustauschstoffen
Die Allergen-Kennzeichnung
Seit November 2005 müssen Allergene auf Produktverpackungen deklariert werden.
Da wir fast ausschließlich unverpackte Speisen liefern und natürlicherweise fast alle
unsere Speisen mindestens einen allergenen Stoff beinhalten, finden Sie eine Kennzeichnung auf unserer Speisekarte:
a glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme),
b Krebstiere,
c Eier,
d Fisch,
e Erdnüsse,
f Soja,
g Milch (einschließlich Laktose),
h Schalenfrüchte,
i Sellerie,
j Senf,
k Sesam,
l Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als
SO2 angegeben
m Lupinen
n Weichtiere
- und daraus gewonnene Erzeugnisse
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